Zdi se, da glasba salsa navdušuje ljubitelje latinske glasbe povsod. Ritem, ples, glasbeno navdušenje pošiljajo milijone ljudi na plesišče - latino ali ne.
Glasba salsa si veliko sposodi iz kubanske glasbene zvrsti so . Glasbeniki uporabljajo tolkala, kot so klava, marake, conga, bongo, tambora, bato in kravlji zvon-inštrumenti in pevci pogosto posnemajo vzorce klica in odziva tradicionalnih afriških pesmi, nato pa se prebijejo v refren. . Drugi instrumenti salse vključujejo vibrafon, marimbo, bas, kitaro, violino, klavir, harmoniko in flavto ter trobilni odsek za pozavno, trobento in saksofon. V zadnjem času je v sodobni salsi mešanici dodana elektronika.
Salsa ima osnovni ritem 1-2-3, 1-2; pa je zavajajoče reči, da je salsa le en ritem ali en sklop instrumentov. Tempo je hiter, glasbena energija pa bujna.
Obstaja veliko vrst salse, na primer salsa dura (trda salsa) in salsa romantica (romantična salsa). Obstajajo salsa merengues, balada (romantične) salse in še veliko več.
O tem, od kod izvira salsa, obstaja veliko razprav. Ena šola misli trdi, da je salsa novejša različica starejših, tradicionalnih afro-kubanskih oblik in ritmov, zato mora biti rojstni kraj Kuba .
Druga šola razmišljanja o zgodovini žanra pravi, da če bi imel salsa potni list, bi bil datum rojstva šestdeseta in njeno rojstno mesto New York, New York; tam se je v tistem in naslednjem desetletju razvijal prek kubanskih in portorikanskih glasbenikov.
Številni latinskoameriški glasbeniki stare šole se držijo prepričanja, da salsa ne obstaja. Znani ameriški tolkalist in vodja skupine Tito Puente, ki je bil pogosto pripisan razvoju zvoka salse, ni bil prepričan, da gre za glasbeni slog. Svoje občutke je jedrnato povzel na vprašanje, kaj misli o salsi, z odgovorom: Jaz sem glasbenik, ne kuhar.
Med letoma 1930 in 1960 so v New York prihajali nastopati glasbeniki iz Kube, Portorika, Mehike in Južne Amerike. S seboj so prinesli svoje domače ritme in glasbene oblike, a ko so poslušali drug drugega in skupaj igrali glasbo, so se glasbeni vplivi mešali, zlivali in razvijali.
Ta vrsta glasbene hibridizacije je ustvarila mambo iz leta 1950 so , konjunto in jazz tradicijo. Nadaljevanje glasbene fuzije je vključevalo tisto, kar danes poznamo kot cha-cha, rumba, conga in v šestdesetih letih prejšnjega stoletja salso.
Seveda ta glasbena hibridizacija ni bila enosmerna ulica. Glasba se je vrnila na Kubo, Portoriko in Južno Ameriko in se tam še naprej razvijala. V vsakem kraju se je razvil nekoliko drugače, zato imamo danes kubansko salso ( vedro ), Portorikanska salsa in kolumbijsko salso (dura). Vsak slog ima gonilno, električno energijo, ki je značilnost oblike salse, ima pa tudi značilne zvoke države izvora.
Pikantna omaka iz salse, ki jo jedo v Latinski Ameriki, se doda, da dobi hrano zing. V istem smislu, ne da bi se spuščali v številne apokrifne legende o tem, kdo je prvi uporabil izraz, so DJ -ji, vodje skupin in glasbeniki začeli kričati 'Salsa', ko so predstavljali posebej energično glasbeno dejanje ali pa plesalce in glasbenike spodbudili k bolj frenetična dejavnost.
Torej, veliko na enak način Celia Cruz bi kričal, ' Sladkor , 'kar pomeni' sladkor ', da bi na njen način spodbudila množico, beseda' Salsa ' je bil poklican, da popestri glasbo in ples.